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驚異的に美味しいスープができました。っていうか、できてしまいました。
残り物を どんどん加えているうちに勝手にクオリティが高まってきた。
偶然の威力はすごい。
このスープを 作為的に再現しようとすると たいへんな手間がかかるとおもいます。材料費もかかるとおもう。
特別のスープを
とっておきの器と とっておきのスプーンで食べようと想う
が、
とっておきのスプーンが とても使いにくい
塩麹をつくったので キャベツの千切りに加えた
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皿は、知らない鳥の象嵌をしました
器は、模様の象嵌
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